Listen to this articleKendari, Datasultra.com- Menyambut bulan suci Ramadan tahun 2025, Swiss-Bellhotel Kendari menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang berbeda melalui program bertajuk Ngabubureat.
Salah satu hidangan spesial yang ditawarkan adalah menu kambing guling yang bisa dinikmati sepuasnya oleh para tamu.
Menurut Director of Sales and Marketing Swiss-Bellhotel Kendari, Tenry Maya, pihaknya menyediakan berbagai menu berbuka puasa yang dapat dinikmati tanpa batas.
“Yang spesial kali ini adalah kambing guling. Ini menjadi menu unggulan kami dan pertama kali ada di Kendari,” ujarnya saat ditemui di acara Ngabubureat, Senin 3 Maret 2025.
Tenry menjelaskan, paket all-you-can-eat ini dibanderol dengan harga Rp128.000++ per pax atau Rp155.000 nett. Dengan harga tersebut, tamu dapat menikmati semua menu yang disediakan, termasuk kambing guling yang tersedia setiap hari selama Ramadan hingga malam takbiran.
“Kami ingin memberikan pengalaman berbuka puasa yang berbeda bagi para tamu. Selain kambing guling, kami juga menyediakan sekitar 40 jenis kuliner khas Asia dan Timur Tengah,” tambah Tenry.
Tidak hanya fokus pada menu tradisional, Swiss-Bellhotel Kendari juga menyajikan hidangan internasional yang disesuaikan dengan selera masyarakat setempat. Meski demikian, hidangan khas Arab tetap menjadi bagian dari sajian mereka.
Sementara itu Executif Chef Swiss-Bellhotel Kendari, Harto Wijaya memaparkan bahwa menu berbuka puasa di hotel ini sangat beragam, mulai dari camilan tradisional hingga makanan utama.
“Setiap hari kami menyajikan menu yang berbeda. Misalnya, hari ini ada kambing guling, bubur ketan hitam, es cincau, dan kue tradisional seperti barongko dan talam singkong,” jelas Harto.
Untuk makanan utama, tamu dapat menikmati nasi goreng pattaya, mie goreng Jawa, telur balado, cumi goreng mentega, serta aneka sambal. Tidak ketinggalan, hidangan seperti kebab, soto mie, dan ikan bakar juga tersedia.
“Kami memastikan menu lengkap mulai dari karbohidrat, protein, hingga vitamin,” tambah Harto.
Dengan berbagai pilihan menu yang ditawarkan, Swiss-Bellhotel Kendari berharap dapat memberikan pengalaman berbuka puasa yang berkesan bagi para tamu selama Ramadan tahun ini. (N1)
