Listen to this articlePasarwajo, Datasultra.com- Pj Gubernur Sultra, Andap Budhi Revianto melakukan kunjungan kerja di Kabupaten Buton, tepatnya di sentra pembuatan ikan asap yang dimiliki oleh warga Desa Boneatiro, Kecamatan Kapontori, Sabtu 9 Desember 2023.
Selain berdialog dengan warga, Andap juga berjanji untuk memberikan bantuan pada para pelaku usaha agar dapat menunjang usaha mereka.
Menurut warga, hampir seluruh penduduk di Desa Boneatiro menggantungkan ekonomi mereka pada usaha pembuatan ikan asap.
Mereka mampu membuat hingga 50 kilogram ikan asap dalam sehari dengan cara menjemur ikan di atas bambu anyam dan memanggangnya di atas asap api agar cepat kering. Hasil ikan asap produksi dari Desa Boneatiro memang cukup terkenal kualitasnya dan tahan lama, sehingga banyak dibeli oleh masyarakat di kota sekitar Buton dan Kota Baubau.
Dari usaha pembuatan ikan asap tersebut, warga Desa Boneatiro mampu menambah penghasilan mereka dan menyekolahkan anak-anak mereka.
Dengan kesempatan yang diberikan oleh Pj Gubernur Andap, mereka akan dapat meningkatkan produksi serta membuka peluang bisnis yang lebih luas.
Usaha pembuatan ikan asap di Desa Boneatiro, selain memberikan penghasilan pada warga setempat, juga mempromosikan potensi sumber daya alam yang ada di Sultra.
Andap sebagai pemimpin daerah akan melakukan tindakan nyata dalam mendorong ekonomi masyarakat dan memajukan Sultra.
Kunjungan Pj Gubernur Andap Budhi Revianto ke sentra pembuatan ikan asap di Boneatiro ini diharapkan dapat memberikan keuntungan bagi warga terutama dalam meningkatkan produksi dan memperluas pemasaran ikan asap dari Boneatiro.
“Semoga ini menjadi awal yang baik bagi pengembangan ekonomi masyarakat di Sultra,” tandas Andap. (B1)
